گوگرد موجود در سیر باعث تامین بخشی از نیاز تغذیه ای باکتری های فلور طبیعی روده شده و از سرطان روده پیشگیری می کند.
خواص سیر:

گوگرد موجود در سیر باعث تامین بخشی از نیاز تغذیه ای باکتری های فلور طبیعی روده شده و از سرطان روده پیشگیری می کند.

به دلیل وجود ماده تند و یا آلیسین از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و فشار خون پیشگیری می کند.
ثابت شده است مواد موجود در سیر در درمان ناتوانی جنسی بسیار خوب عمل می کند.

ماده تند موجود در سیر یا آلیسین باعث باز شدن بیشتر رگ ها و کاهش کلسترول خون می شود.

خواص پیاز:
به دلیل داشتن ویتامین c زیاد برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلونزا بسیار مفید است.
پژوهشگران اخیرا موادی را در پیاز شناساییی کردند که می تواند جلوی روند پیری و شکنندگی استخوان را بگیرد.
پتاسیم موجود در پیاز باعث انتقال سریع تر پیام عصبی در مغز و تقویت حافظه می شود.